Paterna, sezonda 2,3 milyondan fazla yolcuya hizmet etti

Türkiye’nin önde gelen havalimanı yeme-içme ve perakende gruplarından Paterna Group, 2025 yaz sezonunu operasyonel gelişim, marka çeşitliliği ve müşteri deneyimi alanlarında önemli kazanımlarla tamamladı. Mayıs–Ekim 2025 döneminde 2 milyon 368 bin yolcuya hizmet veren grup, hizmet kalitesini, operasyonel gücünü ve misafir memnuniyetini bir üst seviyeye taşıdı.

2025 yaz sezonu, Paterna Group için operasyonel verimlilik ve hizmet kalitesinin pekiştiği bir dönem oldu. Yeni açılan üniteler özellikle yiyecek kategorisinde anlamlı katkılar sağlarken; menü çeşitliliği ve servis hızında yapılan iyileştirmeler misafir deneyimini zenginleştirdi.

Dengeli Büyüme ve Yüksek Memnuniyet

İç hatlarda Chill Restaurant, alerji ve ürün hassasiyetine sahip misafirler için sunduğu özel menülerle beğeni toplarken; Simit Sarayı ve Subway markaları, yerli yolcuların beklentilerine uygun ürün çeşitliliğiyle güçlü bir performans sergiledi.

Dış hatlarda ise Bit By, Caffè Nero ve 24 saat kesintisiz hizmet veren restoran konseptleriyle çok uluslu yolcu profiline hitap eden dengeli bir yapı oluşturuldu. En çok tercih edilen noktalar arasında iç hatlarda Simit Sarayı ve Chill Restaurant, market kategorisinde ise Snack n Pack öne çıktı.

2025 sezonunda Paterna Group, “mutlu çalışan – mutlu misafir” anlayışıyla müşteri memnuniyetinde kayda değer bir artış yakaladı. Çalışan motivasyonunu güçlendiren prim sistemi gibi uygulamalar sayesinde ekip bağlılığı ve performansı yükseldi; sahada daha pozitif, daha dinamik bir hizmet kültürü oluştu.

Paterna Group CEO’su Yiğit İlgüy, değerlendirmesinde şunları söyledi:

“Bu sezon, ekip ruhu ve hizmet kalitesine odaklı stratejimizin olumlu sonuçlarını gördüğümüz bir dönem oldu. Verimlilik ve kalite odaklı yaklaşımımız, çalışan motivasyonu ve misafir memnuniyetiyle birleşince başarı kaçınılmaz hale geldi. YDA Dalaman Havalimanı’nın vizyoner yatırımları ve güçlü iş birliği anlayışı, bu başarının önemli yapı taşlarından birini oluşturdu. Terminalde yenilenen alanlar ve artan kapasite, hizmet kalitemizi ve yolcu deneyimini her geçen gün daha ileriye taşıyor. Aynı hedef doğrultusunda birlikte ilerlemenin gururunu yaşıyoruz.”